|
// ODŚWIEŻAJĄCA SAŁATA Z POMIDORKÓW, JOGURTU I MIĘTY
Dla: 4 osoby
Czas przygotowania: 15 min
Składniki:
500 gr pomidorków koktajlowych, pokrojonych na pół
120 gr jogurtu naturalnego
1 łyżka oliwy
1 jabłko, odmiana Golden, pokrojone w drobne słupki
12 dużych krewetek, sparzonych i oczyszczonych
1 cytryna
1 łyżka posiekanej mięty
Sól i pieprz
Przygotowanie:
Do miseczki dodaj pokrojone pomidorki i solidnie je posól, aby puściły sok.
Miętę maceruj razem z sokiem z cytryny, jogurtem i oliwą. Przecedź pomidory i również dodaj je do sosu.
Wyłóż wszystko na talerz, układając na wierzch krewetki, jabłka i dekorując świeżą miętą lub bazylią.
|
//
